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■九条ねぎとわかめの酢みそ和え
「九条ねぎ」という名前は、京都の九条周辺で品質の良いものが栽培されていたことに由来すると言われています。   カロチンやビタミンを豊富に含む、葉ねぎの代表格であり、昔から風邪の予防に良いと言い伝えられています。風味がよく、すき焼きや煮物、ぬた和えなどさまざまな料理に使われます。

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九条ねぎとわかめの酢みそ和え
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