暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. 米粉・もち米粉・小麦粉・砂糖・塩少々を合わせ、熱湯を入れてよくこねる。
2. 生地を20等分する。
3. 手水をつけながら生地を円形にのばしてあんを包み、さらに柏葉で包む。
4. 20～30分蒸す。
5. 蒸しあがったらうちわなどであおいで冷ます。