暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. 鍋に水、牛乳を入れ火にかける
2. 煮立ってきたらマカロニと塩を入れ、マカロニがやわらかくなるまで煮る
3. 京みず菜は3～4cmの長さに切り、九条ねぎは小口切りにする
4. （2）に固形スープの素を入れ、塩、コショウで味付けし、2～3分煮る
5. （4）に（3）を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る
6. 生卵を器の中央部に割り入れる（食べる時は生卵をときほぐします）
   ※チーズをのせてオーブンで焼き、グラタンにしてもおいしくいただけます。