暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. ゆでタケノコと皮をむいたニンジンを千切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、たかのつめを軽く炒めた後、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで中火で炒める。
3. （1）を加えて炒め、油が全体に回ったら調味料を入れる。
4. ふたをしてしばらく煮る。汁気がほとんどなくなるまで煮詰まったら出来上がり。