お手軽に美味しくスナップえんどう!!

2012/05/12 お手軽に美味しくスナップえんどう!!

 スナップえんどうは、茹でるだけでそのままいただける簡単お手軽な野菜。マヨネーズをつけての食べ方は大人もお子さんにも大人気です。
新たまねぎの今だけの美味しさをどうぞ!!

2012/05/05 新たまねぎの今だけの美味しさをどうぞ!!

 新たまねぎはみずみずしく食べても辛みが少ないことから、水に少しだけさらしてそのままサラダで味わいたいですね!!いろいろなドレッシングで“新”の味をどうぞ。
山ぶきは佃煮でしょ!!

2012/05/01 山ぶきは佃煮でしょ!!

 山ぶきの出荷が始まりました。山ぶきの料理といえばなんといっても佃煮!!しょう油がしみ込んだやさしいその味は、どこかほっとしますね。
本年もたけのこフェア開催!!

2012/04/21 本年もたけのこフェア開催!!

 地元篠産たけのこを店頭販売する恒例の“たけのこフェア”も本年で3回目となりました。篠たけのこ部会員さんの「朝堀りのやわらかな食感をお楽しみください!!」などのお声掛けにより、多くの販売ができました。
インスタント宇治煎茶試飲販売!!

2012/04/20 インスタント宇治煎茶試飲販売!!

 京都府南部産の宇治茶を原料とした、粉末インスタント煎茶の試飲販売を行いました。この粉末煎茶は手軽に宇治茶を楽しんでいただこうと商品化されたもので、お湯でも水でも溶かしてすぐ飲める手軽さです。
旬を感じるわらび!!

2012/04/17 旬を感じるわらび!!

 当直売所にご来店いただきますと、並ぶ農産物で旬を感じていただくことができます。この時期は“わらび”!!アク抜き後、お揚げと炊いたりおみそ汁の具などが定番です。
味わいや香りが引き立つみつば!!

2012/04/16 味わいや香りが引き立つみつば!!

 決して主役にはなれませんが、ちょっと添えると味わいや香りが引き立つ“みつば”。ちなみに“みつば”という名は、葉っぱが3つに分かれている様子が由来とのこと。今度、食べながら数えてくださいね!!
手軽なセリ

2012/04/12 手軽なセリ

 セリは春の七草のひとつであることからもお正月前後が旬ですが、当直売所に出荷のセリは今が出荷最盛期です。独特の香りや歯ごたえは、すき焼きとの相性がバッチリです。
原木椎茸は春も旬!!

2012/04/07 原木椎茸は春も旬!!

 椎茸といえば秋のイメージがありますが、原木椎茸は春も旬です。春は鍋料理よりも天ぷらや炒め物が美味しいですね!!
3月27日に壬生菜を販売促進!!

2012/03/27 3月27日に壬生菜を販売促進!!

 京都一の壬生菜の産地である日吉町の生産者が、本日3月27日の“み・ぶ・な”の日に合わせて、販売促進活動を展開。お客様に壬生菜入りのおにぎりを振る舞い、お漬物以外の食べ方を啓蒙していただきました。
地元産たけのこをどうぞ!!

2012/03/25 地元産たけのこをどうぞ!!

 当直売所がある亀岡市篠町はたけのこの産地です。地面から出るか出ないかで朝掘りされるこの時季のたけのこはやわらかくアクがありません。ぜひ旬の味覚をどうぞ!!
和歌山フェア開催!!

2012/03/18 和歌山フェア開催!!

 本日、和歌山県から提携ファーマーズマーケットの紀菜柑さんに柑橘類と梅干しの試食宣伝販売に来ていただきました。お客様との会話のやりとりにより、売れ行きも大変好調な催しとなりました。
春の新作米粉パン!!

2012/03/12 春の新作米粉パン!!

 米粉パンに春の新作いちごシリーズが2品登場です。サクサク生地に酸味が効いたクリームの“いちごレアチーズデニッシュ”と、いちごジャムといちごミルククリームを折り込んだ“いちごロール”です。もちろん“い...
出荷者研修会を実施!!

2012/03/07 出荷者研修会を実施!!

 本日、当直売所の出荷者参加による研修会を兵庫県内の大型直売所2店で実施しました。商品の出荷形態や品質等の良き点について研修したところであり、一層の良品質な商品の品揃えに努めて参ります。
春の訪れを感じる“菜花”!!

2012/03/03 春の訪れを感じる“菜花”!!

 ほんのりと苦味があり、さっと湯がいてお醤油とマヨネーズであえたり、お吸い物や天ぷらなどでも美味しくいただける菜花。これが出回ってくるといよいよ“春”ですね!!
さつまいも素揚げ販売中!!

2012/02/18 さつまいも素揚げ販売中!!

 “さつまいもの素揚げ”の対面販売に、京丹後市の出荷者に来ていただきました。甘さが引き立つ素朴な味をぜひお楽しみください。なお、この販売は不定期ですが、素揚げの素材のさつまいもは店内でも販売しています...
米粉パンでバレンタイン!!

2012/02/14 米粉パンでバレンタイン!!

 本日のバレンタインデーにあわせて、2種類の米粉パンをバレンタイン仕様に変更して販売しました。今後もパン工房の歳時企画にご期待ください!!
パン工房OPEN2周年記念フェア開催中!!

2012/02/10 パン工房OPEN2周年記念フェア開催中!!

 本日から3日間、パン工房OPEN2周年記念フェアを開催中です。全品当店通常価格の2割引での販売や新作パンを新発売しています。この機会にぜひモチモチ食感をお楽しみください。
シャキシャキ京の水菜!!

2012/02/03 シャキシャキ京の水菜!!

 京の水菜は生でそのままサラダとして食べられるシャキシャキ感が好まれていますが、今の時期、お鍋に入れても肉や魚などどんな具材にも相性はバッチリです。
あったか豆乳鍋の試飲販売!!

2012/01/21 あったか豆乳鍋の試飲販売!!

 本日、豆乳鍋の試飲販売を実施しました。無添加・無調整の豆乳鍋は「クセがある」という方もありますがそれが美味しさの素です。
地元産聖護院かぶの加工品販売中!!

2012/01/12 地元産聖護院かぶの加工品販売中!!

 ここ亀岡市篠町の特産品である“聖護院かぶ”の加工品を販売しています。ひとつはやさしい味わいの「かぶスープ」。もうひとつは冬のお漬物の代表「千枚漬」です。地元産の味をぜひお楽しみください!!
ぜんざいふるまい!!

2012/01/07 ぜんざいふるまい!!

 新年初週末の本日、丹後産新羽二重もちを搗き、丹波大納言小豆のぜんざいに入れてふるまいました。直前に臼と杵でペッタンぺったん搗いたお餅は「おいしいね」と好評でした。
野菜いっぱい“たわわ汁”をふるまい!!

2011/12/28 野菜いっぱい“たわわ汁”をふるまい!!

 本日、野菜いっぱい具だくさんの“たわわ汁”を来店者にふるまいました。具材は聖護院だいこん、白菜、にんじん、さつまいも、ハタケシメジ、九条ねぎなどで、約200名分はあっという間に無くなりました。
聖護院かぶ千枚漬用カンナけずりを実演!!

2011/12/24 聖護院かぶ千枚漬用カンナけずりを実演!!

 当直売所がある亀岡市篠町は“聖護院かぶ”の主産地ですが、千枚漬をご家庭で楽しんでいただこうと専用カンナでスライスし販売したところ、大変好評をいただきました。
お正月のおせち料理に丹波黒大豆を!!

2011/12/22 お正月のおせち料理に丹波黒大豆を!!

 おせち料理の定番、丹波黒大豆。丹波地方特有の気候風土が育む逸品です。ご家庭でことこと時間をかけてふっくらと煮てくださいね。
真っ赤な金時にんじん!!

2011/12/19 真っ赤な金時にんじん!!

 やわらかく甘い金時にんじん。西洋にんじんももちろん美味しいのですが、お正月が近付いてくると金時にんじんの用途が増えてきますね!!
歳末感謝フェアを開催!!

2011/12/16 歳末感謝フェアを開催!!

 本年一年間の感謝を込めて“歳末感謝フェア”を開催しています。出荷者による対面販売をはじめ、楽しいイベント盛りだくさんでご来店をお待ちしています。
お歳暮にやまのいもを!!

2011/12/12 お歳暮にやまのいもを!!

 ソフトボールほどの大きさに育ったやまのいもは、長いもよりもはるかに粘り気が強く、日頃お世話になった方へのお歳暮に最適の逸品です。
りんご詰め放題!!

2011/12/11 りんご詰め放題!!

 本日、長野県の提携JAから直送のりんご「サンふじ」の詰め放題を実施中です。蜜がたっぷり入って美味しいサンふじ、さてさていくら詰まりますか?
深い朝霧!!

2011/11/28 深い朝霧!!

 当直売所がある丹波地域は秋冬のこの時期、毎日深い朝霧が発生します。この朝霧が美味しい野菜を育んでおり、ちなみに当直売所の名称もこんなところからきています。
第2回京都丹波米おいしいお米まつり開催!!

2011/11/20 第2回京都丹波米おいしいお米まつり開催!!

 京都丹波米良食味推進協会主催のおいしいお米まつりが当直売所を会場に開催されました。生産者向けの食味診断、消費者向けのおにぎり試食や米粉入りうどんの販売など、多くのお客さまで賑わいました。
中学生の職場体験学習受入れ!!

2011/11/11 中学生の職場体験学習受入れ!!

 亀岡市内、南丹市内から職場体験学習の中学生を受け入れています。今期の受け入れは4校。中学生は明るく真面目にいろいろな仕事に励んでくれています。
シチューやスープでブロッコリー!!

2011/11/07 シチューやスープでブロッコリー!!

 寒くなってくると温かいシチューやスープが恋しくなってきますが、この時期のおすすめの具はブロッコリー!!つぼみも茎も甘くて美味しいですね!!
京のブランド産品 えびいも!!

2011/11/01 京のブランド産品 えびいも!!

 えびいもは里芋の一種ですが、その湾曲した姿が海老のようであることからその名が付いています。京都では何といっても棒だらとの炊き合わせが一番の料理!!旬はスタートしたばかりです。
地元小学生の社会見学!!

2011/10/20 地元小学生の社会見学!!

 亀岡市立安詳小学校3年生が、当直売所へ社会見学に訪れました。米工房をはじめ各売場をまわり、お客様にも「ここのお店に買い物に来るのはなぜですか?」などと質問をしていました。
白菜でいよいよ秋冬を実感!!

2011/10/09 白菜でいよいよ秋冬を実感!!

 白菜の出荷が始まり、いよいよ秋冬を実感です。今年の秋冬も、お鍋をはじめ温まる料理でたくさんどうぞ。
小かぶを和風・洋風どちらででも!!

2011/10/08 小かぶを和風・洋風どちらででも!!

 純白でまんまるの小かぶを、お漬物で和風にいただいたり、サラダで洋風にいただいたり、生の美味しさをお試しください。
濃厚な味が自慢のソフトクリーム!!

2011/10/01 濃厚な味が自慢のソフトクリーム!!

 秋も深まり10月となりましたが、当店内丹後野村牧場直営店アケイシアファームのソフトクリームは季節を問わず大好評です。一度食べたら濃厚な味のファンになっていただけること間違いありません!!
丹波黒大豆から生まれた“紫ずきん”!!

2011/09/27 丹波黒大豆から生まれた“紫ずきん”!!

 “紫ずきん”その名は、茹でるとうっすらと紫色になることから付けられました。丹波黒大豆を早獲りした枝豆のコクと甘さが楽しめるのは、期間限定、今だけですよ。
新米フェア開催!!

2011/09/23 新米フェア開催!!

 本日より3日間、新米フェアを開催しています。その場で精米してお渡しするお米はもちろん、米粉を原料にしたパンやうどんも販売しています。ぜひお立ち寄りください!!
贈答にどうぞ“丹波くり”!!

2011/09/16 贈答にどうぞ“丹波くり”!!

 日本栗の発祥地とされる丹波地方の気候風土に育まれた丹波くりの出回り時期となりました。親しき友人や大切な方への贈答用にぜひどうぞ!!
京都産の新米販売開始!!

2011/09/10 京都産の新米販売開始!!

 丹後産コシヒカリをはじめ、京都産新米の販売を開始いたしました。当米工房では、お客様のお好みの搗き加減で精米させていただいております。ぜひたべ比べてみてください!!
丹後くだもの品評会出品物展示即売!!

2011/09/09 丹後くだもの品評会出品物展示即売!!

 本日、丹後くだもの品評会を開催中です。一定以上の糖度で外観の優れた梨やぶどうを展示即売しています。ぜひご来店いただきお買い求めください。
JAゴー号がやってきた!!

2011/09/01 JAゴー号がやってきた!!

 JAグループの活動や地域の情報を紹介している「JAゴー号」が当直売所にやってきました。若手芸人のだいなおさんにより、京たんご梨の試食販売を実施していただいています。
熟したいちじくは甘いっ!!

2011/08/31 熟したいちじくは甘いっ!!

 いちじくは、生で食べるのが一般的ですがジャムにしても甘くて美味しいですね。ちなみに漢字では“無花果”と書くんですよ。
ずっしりと重くほっこりと甘いかぼちゃ!!

2011/08/25 ずっしりと重くほっこりと甘いかぼちゃ!!

 かぼちゃは、1個あれば保存がきくのでいろいろな料理で楽しめます。天ぷらや煮物、サラダでたくさんどうぞ。整腸作用もありますよ!!
旬の夏野菜をどうぞ!!

2011/08/03 旬の夏野菜をどうぞ!!

 夏野菜は今が旬!!当直売所には抜群の鮮度とより良い品質の野菜がたくさん並んでいます。ぜひお越しください。
亀岡牛入り米粉バーガー登場!!

2011/07/27 亀岡牛入り米粉バーガー登場!!

 当直売所内米粉パン工房に、この度、亀岡牛入りバーガーが登場しました。トマトとキャベツを加えボリュームのあるバーガーに仕上がっており、お子さんにも大人気です!!
カラフルパプリカ!!

2011/07/25 カラフルパプリカ!!

 パプリカは、そのほとんど(約90%だとか)が輸入ものと言われており、国産ものは大変貴重です。そんなパプリカの京丹波産が当直売所に並び始めました。カラフルで甘いパプリカをぜひどうぞ!!
スナックパインにマンゴー、沖縄フェア!!

2011/07/23 スナックパインにマンゴー、沖縄フェア!!

 提携ファーマーズ・マーケットのJAおきなわさんによる“沖縄フェア”を開催中です。いつも置いている海ぶどうやちんすこうに加え、スナックパインやマンゴーも販売しています。
バケツ稲、順調にすくすく!!

2011/07/16 バケツ稲、順調にすくすく!!

 5月15日のお米の日にプレゼントしたバケツ稲づくりセットの稲(コシヒカリ)が順調に育っています。生育も中盤を過ぎ、9月上旬の収穫まで見守っていきたいと思います。
網野から琴引メロン!!

2011/07/15 網野から琴引メロン!!

 鳴き砂で知られる網野町の琴引浜からその名が付いた「琴引メロン」はいかがですか。糖度・舌ざわり・香り、どれをとっても申し分ありません。お中元にもおすすめです!!
大きさ、形、いろいろななすび!!

2011/07/13 大きさ、形、いろいろななすび!!

 夏野菜の代名詞第3弾“なすび”の最盛期です。当直売所には、一般的ななすびの他に、水なす、賀茂なす、長なす、小なすなどなどいろいろななすびが並んでいます。料理の用途にあわせてどうぞ。
この暑さにはきゅうりを!!

2011/07/11 この暑さにはきゅうりを!!

 夏野菜の代名詞第2弾。暑い毎日、こんなときはきゅうりがいいですね。体を冷やす作用があるので、簡単レシピで暑い毎日を乗り切りましょう!!
久美浜砂姫メロン、小玉スイカ試食販売!!

2011/07/09 久美浜砂姫メロン、小玉スイカ試食販売!!

 丹後久美浜の“砂姫(すなひめ)メロンと小玉スイカ”の試食販売を行いました。日本海の浜風を浴びて育ったさわやかな甘さがサイコーです。
たわわ朝霧のお中元!!

2011/07/05 たわわ朝霧のお中元!!

 大切な方へのお中元。京野菜をはじめ、京都米、メロン、亀岡牛、ジェラートなどなど、農畜産物直売所ならではの商品をラインナップしています。ぜひどうぞ!!
短冊に願いを込めて!!

2011/07/04 短冊に願いを込めて!!

 店内に七夕飾りを設置しています。願いを込めて短冊を書いていただきますと、小さなお子さんにはカワイイちょきんぎょグッズをプレゼント中です。
7月・8月は水曜日も休まず営業!!

2011/07/03 7月・8月は水曜日も休まず営業!!

 当直売所の定休日は毎週水曜日ならびに年始と定めておりますが、7月・8月は水曜日も休まず営業させていただきます。新鮮な旬の夏野菜をぜひどうぞ!!
真っ赤なトマトにはリコピンがいっぱい!!

2011/07/02 真っ赤なトマトにはリコピンがいっぱい!!

 夏野菜の代名詞第1弾“トマト”が登場!!トマトに含まれるリコピンには美肌効果や老化を防ぐ作用があるのだとか。今晩からの食卓にはトマトですよね!!
おかげさまで2周年!!

2011/06/24 おかげさまで2周年!!

 本日24日〜26日の3日間、OPEN2周年記念フェアを開催しています。お客様と交流を図りたい思いから、出荷者による対面販売を実施しています。栽培の苦労やおいしい食べ方など、いろいろとお聞きください。
巻きずし実演販売!!

2011/06/19 巻きずし実演販売!!

 本日は、店頭で巻きずしの実演販売を実施しました。巻すの上に海苔、ご飯、具を順番に乗せて巻き、お客様に巻きたてを販売しました。
毎週月曜日は“牛乳の日”!!

2011/06/13 毎週月曜日は“牛乳の日”!!

 良質でコクのある成分無調整の“京都農協牛乳”を、毎週月曜日の“牛乳の日”は特価で販売しています。
香ばしい味“はったい飴”試食販売!!

2011/06/11 香ばしい味“はったい飴”試食販売!!

 大麦を炒って挽いたはったい粉の香ばしい味は、一度食べたらクセになります。今日と明日は試食販売を実施中です!!
山ぶきの佃煮はごはんがススム!!

2011/06/09 山ぶきの佃煮はごはんがススム!!

 山ぶきの出荷が最盛期です。朝早くから山ぶきが目当てだというお客様に多くご来店いただき、あっという間に品切れ・・の状況が続いていましたが、最盛期となり豊富に並んでいます。ぜひどうぞ!!
山椒は小粒でピリリと辛い!!

2011/06/03 山椒は小粒でピリリと辛い!!

「山椒は小粒でピリリと辛い」のたとえがありますが、ほんの少し食べただけでそのピリっとした味を楽しむことができます。代表的な料理“ちりめん山椒”をご家庭でも炊かれてはいかがでしょうか!!
“春白菜”炒めて漬けて煮てどうぞ!!

2011/05/31 “春白菜”炒めて漬けて煮てどうぞ!!

 ずっしり重くしっかり巻いた春白菜。まるまる1個は多いかもしれませんが、その週は、いろいろな白菜レシピで存分に堪能してください!!
新たまねぎは生サラダで!!

2011/05/26 新たまねぎは生サラダで!!

 新たまねぎが続々と出荷されてきました。この新たまねぎをスライスし水にさらして生でそのままサラダで食べるのが今の時期しか味わえない美味しさですね。
今夜のご飯は、まめご飯!!

2011/05/23 今夜のご飯は、まめご飯!!

 まめご飯が食卓に出てくると「あ〜っ、今年もまめの季節や」と感じます。このように、旬を感じる農産物が当直売所にはいっぱい並んでいますよ。
バケツ稲づくりセットプレゼント!!

2011/05/15 バケツ稲づくりセットプレゼント!!

 毎月第3日曜日は“お米の日”。今月はお米づくりの気分を味わっていただこうと、お米のご購入者先着100名様に“バケツ稲づくりセット”をプレゼントしました。さぁ、早速チャレンジ!!秋の収穫が楽しみですね!!
いちごの季節!!

2011/05/13 いちごの季節!!

 甘くて美味しいいちごの季節です。美味しくて鮮度のよいいちごはつぶつぶがクッキリ!!朝一番にご来店のうえお買い求めください。
端午の節句におもちつき!!

2011/05/05 端午の節句におもちつき!!

 本日5日の“こどもの日”にあわせてもちつき体験を行いました。小さなお子さんが大きい杵を両手にペッタンぺったん!!おいしいおもちがつけました。
丹後の山菜“こごみ”!!

2011/05/02 丹後の山菜“こごみ”!!

 丹後弥栄町から“こごみ”が届きました!!生のまま天ぷらや、茹でて胡麻和えやおひたしなど、アクがないのでお子さんにもおすすめの山菜です。
たけのこフェア開催中!!

2011/04/23 たけのこフェア開催中!!

 地元篠町のたけのこ部会さんによる“たけのこフェア”を開催中です。屋外特設テント内で出荷者自らが自慢の逸品を販売しています。ぜひどうぞ!!
山の幸“わらび”!!

2011/04/19 山の幸“わらび”!!

 山の幸“わらび”が出荷されています。アク抜きの必要がありますが、定番のご飯や煮物のほか、天ぷらでも美味しくいただけます。
甘味ばつぐんアスパラガス!!

2011/04/16 甘味ばつぐんアスパラガス!!

 春を感じる野菜、アスパラガスの出荷が始まりました。サッと茹であげ、甘味ばつぐんのおいしさをお楽しみください。
やわらか春キャベツ!!

2011/04/09 やわらか春キャベツ!!

 今の時期に出回る春キャベツ!!今日と明日は店頭販売を実施中です。やわらかいのでサラダに最適ですが、ゆでるとカサが減るのでさわやかな春の味をたくさんいただけますね!!
しいたけを詰め放題でどうぞ!!

2011/04/02 しいたけを詰め放題でどうぞ!!

 本日4月2日と明日3日、次週の9日と10日、しいたけの詰め放題を実施します。焼きしいたけに塩とレモンをひとふり。簡単でおいしいですよね!!
あくが少なくやわらかい地元産たけのこ!!

2011/04/01 あくが少なくやわらかい地元産たけのこ!!

 地元篠産たけのこの出荷がようやく始まりました。篠のたけのこは、あくが少なくやわらかいのが特徴です。本年は生育が遅れていますが、これから出荷量が増えることを期待しています。
3月27日は壬生菜の日!!

2011/03/27 3月27日は壬生菜の日!!

 壬生菜の主産地日吉町の壬生菜部会では、3月27日を3(み)・2(ぶ)・7(な)の日と定め、本日当直売所で“壬生菜フェア”を開催しました。生産者自らが壬生菜入りのおにぎりと豚汁をふるまい、PRに努めました。
お彼岸のお供え花!!

2011/03/17 お彼岸のお供え花!!

 明日18日(金)はお彼岸の入りです。お供え用花は当直売所でどうぞ!!
米粉食パン誕生!!

2011/03/11 米粉食パン誕生!!

 外はパリッ!!中はモッチモチ!!の食パンが誕生しました。ずっしりと重たいこの食パンは、トースト(焼いて)で食べていただくと、一層おいしさと風味が味わっていただけます。
当直売所へお立ち寄りください!!

2011/03/10 当直売所へお立ち寄りください!!

 当直売所は、各種団体様のお立ち寄りや見学を随時お受けしています。事前連絡は無くてもOKですが、説明等が必要な場合は事前にご連絡くださいませ。
香りの良さが特徴の“京せり”!!

2011/03/05 香りの良さが特徴の“京せり”!!

 シャキッとした歯触りで香りの良い“京せり”は、鍋はもちろん、おひたしやゴマ和えでも美味しくいただけますよ!!
“丹波ウド”をどうぞ!!

2011/03/01 “丹波ウド”をどうぞ!!

 白地に赤紫色のまだら模様から「鹿の子ウド」とも呼ばれ、シャキシャキとした歯触りが特徴の丹波ウドはいかがですか。
お鍋にサラダに京水菜!!

2011/02/19 お鍋にサラダに京水菜!!

 京都の水菜、特にハウス栽培もんは軸が細く白く、シャキシャキ食感が自慢です。冬はお鍋、そのほかの季節は生でそのままサラダでどうぞ!!
パン工房OPEN1周年!!

2011/02/11 パン工房OPEN1周年!!

 お陰さまで米粉でつくるパン工房がOPEN1周年を迎えました。これを記念し、本日からご当地食材入りパンの販売を開始します。第1弾は“亀岡牛入りカレーパン”。今後のご当地パンをご期待ください。
揚げたて亀岡牛コロッケ!!

2011/01/29 揚げたて亀岡牛コロッケ!!

 店内の亀岡牛肉専門店アトリオの亀岡牛肉コロッケは絶品の美味しさです。揚げたてホクホクそのままかぶりついてもよし、今晩のおかずにもよし。1個からご購入できますよ!!
懐かしい味“切干大根”!!

2011/01/23 懐かしい味“切干大根”!!

 今晩のおかずにもう一品なにか?と、そんな時に切干大根はいかがですか。煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯がおすすめです!!
春を感じる“花菜”!!

2011/01/15 春を感じる“花菜”!!

 まだまだ寒い日が続きますが、春を感じる“花菜”の出荷が始まりました。定番のからし和えはもちろん、お鍋に入れても美味しいですね!!
本年もご愛顧の程を!!

2011/01/07 本年もご愛顧の程を!!

 本年も直売所のコンセプトである「生産者の顔が見える確かな品質の地元産農畜産物の品揃え」と、新鮮や美味しさはもちろんのこと、お客様の「選ぶ楽しみ」が満たせるよう、出荷者とともにガンバって参りますので、...
大根炊きをふるまう!!

2010/12/30 大根炊きをふるまう!!

 地元篠町で採れた大根を大鍋で炊き、ふるまいました。用意した約250食の大根炊きは“おいしいね”のお声とともにあっという間に無くなりました。
丹後産品フェア開催!!

2010/12/26 丹後産品フェア開催!!

 25・26日の2日間、丹後産品フェアを開催しました。農産物の販売はもちろん、黒大豆のつかみどり、コシヒカリのポン菓子、米粉うどん、砂丘甘藷の石焼きいもなどのブースを設置し、お客様をお迎えしました。
歳末感謝フェア開催中!!

2010/12/17 歳末感謝フェア開催中!!

 本日から3日間、“歳末感謝フェア”を開催しています。農産物の対面販売の他、お米や米粉パン、亀岡牛などの奉仕品を多数ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしています。
丹波黒大豆と丹波大納言小豆!!

2010/12/16 丹波黒大豆と丹波大納言小豆!!

 ここ丹波地方は、昔から黒大豆や小豆の豆類の産地でもあります。昼夜の温度差が大きいことや霧が深い気候などが、大粒で品質の良い豆類を生むと言われています。
丹波のやまのいも!!

2010/12/14 丹波のやまのいも!!

 やまのいもは“つくねいも”とも言われていますが、すりおろして“とろろ”で食べたりお好み焼きに入れたり、また、お汁に落として団子にしたり、いろいろと楽しめますよ!!
京のブランド産品 聖護院かぶ!!

2010/12/13 京のブランド産品 聖護院かぶ!!

 当直売所がある亀岡市篠町は、京のブランド産品“聖護院かぶ”の主産地です。千枚漬けでももちろん、煮ても大変やわらかで美味しい旬の野菜です。
あんころもち振る舞い!!

2010/12/12 あんころもち振る舞い!!

 地元亀岡産の小豆と新羽二重もちのあんころもちを振る舞いました。用意した100名様分はアッという間に無くなり、皆さんに「おいしいね!!」と言っていただけました。
巻き寿司・お弁当もいろいろ!!

2010/12/09 巻き寿司・お弁当もいろいろ!!

 当直売所には加工食品も並んでいます。中でもお弁当や巻き寿司は素朴な味が人気で、お昼には売り切れる程です。ぜひ午前中にどうぞ!!
地元小学校からの社会見学!!

2010/11/29 地元小学校からの社会見学!!

 当直売所のある亀岡市篠町の亀岡市立安詳小学校3年生約120名の社会見学がありました。店内見学の他、「どんな野菜がよく売れますか?」、「おいしいお米はどれですか?」などの多くの質問を受けました。
寒さを受けた九条ねぎ!!

2010/11/25 寒さを受けた九条ねぎ!!

 京都の冬は底冷えします。この寒さと霜を受けた九条ねぎの葉の内側のゼリー状のぬめりは、たまらない食感と美味しさです。
京みのり試食販売!!

2010/11/23 京みのり試食販売!!

 本日、京みのり(園部産コシヒカリ)の試食販売を実施しました。お客様にミニおにぎりを提供し、ご購入を促しました。やっぱりコシヒカリは美味しさ抜群です。
京都丹波米おいしいお米まつり開催!!

2010/11/14 京都丹波米おいしいお米まつり開催!!

 当直売所を会場として、京都丹波米おいしいお米まつりが開催されました。当直売所で販売する3銘柄のお米の試食や、生産者が持参した我が家のお米の食味分析のコーナー等、多くの来店者で賑わいました。
万能野菜キャベツ!!

2010/11/11 万能野菜キャベツ!!

 秋冬キャベツは歯ごたえがあって美味しいですね。丸ごと1個あれば、千切りサラダやお好み焼き、また、炒め物やスープといったいろいろな料理で楽しめますよ!!
立派な大根が続々!!

2010/11/05 立派な大根が続々!!

 京都のお寺の大根炊きは風物詩です。この時期に炊かれる大根を食べると中風にならないと言われています。ご家庭でも、煮物やおでんでおいしくいただきましょうね!!
食農教育活動の取り組み!!

2010/10/29 食農教育活動の取り組み!!

 本日、亀岡市立曽我部小学校5年生を迎え、自分たちで田植え・稲刈りを行って収穫したお米で米粉パンを焼きました。これはJA京都青壮年農業経営者クラブ亀岡支部の食農教育活動の取り組みであり、当パン工房がお...
秋のたわわ朝霧フェア開催中!!

2010/10/22 秋のたわわ朝霧フェア開催中!!

 22日〜24日の3日間、秋のフェアを開催中です。作り手の顔が見える地元産の農畜産物を多数取り揃え、ご来店をお待ちしております。
お鍋に秋冬白菜!!

2010/10/11 お鍋に秋冬白菜!!

 気温が下がってきました。食卓ではそろそろお鍋も恋しい時期です。お鍋に入れる食材といえば“白菜”ですね。今期初の秋冬白菜が並び始めました。
きのこで秋味を満喫!!

2010/10/08 きのこで秋味を満喫!!

 秋の深まりとともに、まいたけをはじめ、ひらたけやしいたけがたくさん出荷されています。きのこご飯やお吸い物、他にも煮たり焼いたりいろいろな秋味を満喫ですね!!
間引菜は浅漬けでどうぞ!!

2010/10/05 間引菜は浅漬けでどうぞ!!

 大根などが大きくなっていく生育の過程で、順次“間引き”という作業が生じます。この作業で生じた間引きの菜が出荷されてきています。塩で揉んだ浅漬けでいかがですか。
京のブランド産品 紫ずきん!!

2010/09/25 京のブランド産品 紫ずきん!!

 紫ずきんは丹波黒大豆を早どりする枝豆で、秋を代表する京のブランド産品です。もちもちした食感と濃厚な味は、食べだすと、つまむその手が止まらない美味しさです。
ほんまもん丹波くり!!

2010/09/24 ほんまもん丹波くり!!

 ここ丹波地方から産出される丹波くりは、甘味と粘りがあります。今だけの味覚を、くり御飯や渋皮煮などでぜひ召し上がっていただきたいと思います。
原木からの乾燥椎茸!!

2010/09/17 原木からの乾燥椎茸!!

 秋のきのこ類は格別ですね!!中でも、いろいろな料理に旨味や風味が豊かな乾燥椎茸はいかがですか。当店の乾燥椎茸は原木栽培からの商品ですよ。
新米フェア開催中!!

2010/09/11 新米フェア開催中!!

 本日11日(土)から新米フェアを開催中です。取り扱い銘柄は、丹後産コシヒカリをはじめ管内の選りすぐりのお米で、その場で精米いたします。誰よりも先に京都産新米を食べたい方はたわわ朝霧へどうぞ!!
ホクホクさつまいも!!

2010/09/05 ホクホクさつまいも!!

 さつまいもの入荷が始まりました。まだまだ「今年の出来はさてさて・・・」と、試しに掘られている様子であり、本格的な入荷はこれからです。
甘さ抜群のいちじく!!

2010/08/31 甘さ抜群のいちじく!!

 毎日“本日が食べ頃”のいちじくが並んでいます。いちじくを見ると、子どもの頃に、田んぼのあぜに植わっていたのをもぎ取って食べたことを懐かしく思い出します。
ジャンボ OH!!

2010/08/23 ジャンボ OH!!

 店内に、ジャンボなカボチャとスイカをディスプレィしています。横のリンゴと比べて見てください。カボチャは亀岡産で44.0Kg、スイカは久美浜産で20.8kgあります。ぜひ写メをどうぞ。
丹後から幸水梨入荷!!

2010/08/18 丹後から幸水梨入荷!!

 早くも梨がお目見えしました。品種は“幸水”で、これから秋にかけて“二十世紀”へと続いていきます。丹後産果実を一度ご賞味ください。
京野菜 伏見甘長とうがらし!!

2010/08/15 京野菜 伏見甘長とうがらし!!

 とうがらしと聞けば一般的には“辛い”というイメージはありませんか?京野菜の伏見甘長とうがらしはその名のとおり、甘くて長いとうがらしです。そのまま焼いてかつお醤油でどうぞ!!
やっぱり夏はスイカでしょ!!

2010/08/13 やっぱり夏はスイカでしょ!!

 大玉から小玉まで、各ご家庭のニーズに応じた大きさのスイカが並んでいます。やっぱり夏に一度はスイカを“ガブリ”といきましょね!!
お盆用お供え花いっぱい!!

2010/08/07 お盆用お供え花いっぱい!!

 お盆用お供え花セールを今月16日まで開催中です。お花をお求めのお客様は特に朝一番にご来店いただきますとたくさん並んでいますよ!!
真夏のたわわ朝霧祭り開催中!!

2010/08/06 真夏のたわわ朝霧祭り開催中!!

 本日6日から8日までの3日間、“真夏のたわわ朝霧祭り”と題したフェアを開催しています。出荷者による対面販売をはじめ、丹後産コシヒカリのポン菓子や米粉パンのプレゼントなども実施しています。ぜひお立ち寄...
農産物出荷者研修会開催!!

2010/07/27 農産物出荷者研修会開催!!

 秋冬野菜の種まきや植え付けの時期を間近に控え、本日、農産物の出荷者を対象とした研修会を開催しました。これからの時期の豊富な品揃えを期待してくださいね。
夏はえだまめ!!

2010/07/26 夏はえだまめ!!

 暑い毎日が続きますが、こんな日の夜にはビール!!そしてビールといえばえだまめ!!当直売所には黒豆系のえだまめも多数入荷しています。
ゴーヤー育つ!!

2010/07/18 ゴーヤー育つ!!

 入口前においてゴーヤーが育ってきました。最近、ゴーヤーは緑のカーテンとして栽培される方が増えていますが、これからの暑い時期には見た目にも大変涼しげですね。
琴引メロンはいかが!!

2010/07/16 琴引メロンはいかが!!

 丹後の網野から、糖度の高さや果汁の多さなど、どれをとっても申し分のない“琴引メロン”が入荷しています。生産者からは「今年も抜群のでき」と聞いています。ご自宅用はもちろん、お中元にもいかがですか!!
トマトいろいろ!!

2010/07/10 トマトいろいろ!!

 夏野菜の代表格、トマトがいっぱいです。ハウス栽培もの、露地栽培もの、大きさも大きいものからミニトマトまで。そして色も赤に黄色にといろいろです。どれにしようか迷ってしまいますね!!
願いはかなう!!

2010/07/05 願いはかなう!!

 店内に七夕飾りがお目見えしました。小さなお子様に、いろいろな願いを込めて短冊を書いていただいています。ほほえましい願いを見に来てくださいね!!
久美浜フェア開催中!!

2010/07/03 久美浜フェア開催中!!

 丹後久美浜メロンとスイカの試食宣伝販売を明日4日まで開催中です。産地のJA職員が店頭に立ってお客様におすすめしています。ぜひお立ち寄りください。なお、この久美浜メロンはお中元商品としても承っておりま...
牧場のアイスクリーム!!

2010/06/27 牧場のアイスクリーム!!

 当店内の“Acacia Farm”(アケイシアファーム)は、新鮮な搾りたて牛乳をたっぷりと使用したジェラートやソフトクリームが自慢の丹後野村牧場直営店です。牛さんのベンチに座って一息どうぞ!!
お中元フェアスタート!!

2010/06/26 お中元フェアスタート!!

 日ごろお世話になっている大切な方へ、感謝の気持ちを込めて贈るお中元。たわわ朝霧では、丹後産メロンや京都米、亀岡牛肉、ジェラート、夏野菜等々、数多く用意してお客様のご来店をお待ちしております。
サインボード設置!!

2010/06/24 サインボード設置!!

 国道9号線沿いの当敷地内に、通行者(車)への情報発信を目的としたサインボードを設置しました。旬の野菜やおすすめ商品等の情報をお伝えしていきますのでご注目ください。
OPEN1周年記念フェア開催中!!

2010/06/19 OPEN1周年記念フェア開催中!!

 お陰さまでOPEN1周年を迎えることができました。「地域の特産加工品や旬の農産物はたわわ朝霧で!!」というファンがますます増えていただければ大変うれしく思います。明日20日まで記念フェアを開催中です。ぜひご...
丹後からの定期便!!

2010/06/12 丹後からの定期便!!

 JA京都は当地亀岡から丹後までをエリアとしており、毎週、定期便で丹後の野菜が届きます。お待ちかねの網野と久美浜のメロンの入荷はもうすぐです。
純白の小かぶ!!

2010/06/10 純白の小かぶ!!

 真っ白な肌の小かぶが出荷されています。この時期に、お漬物にして食べる小かぶの歯ごたえやおいしさは格別です。
京都産パプリカ!!

2010/05/30 京都産パプリカ!!

 色鮮やかで肉厚、そして甘味豊かな京都産パプリカの出荷が始まりました。サラダや炒め物などでいかがですか。ちなみにパプリカは、ピーマンやとうがらしと同じ仲間なんですよ。
えんどうまめ最盛期!!

2010/05/27 えんどうまめ最盛期!!

 たけのこご飯に続いて、旬の豆ご飯で季節を感じられてはいかがですか?ただいま出荷最盛期!!。えんどうまめの他にもスナップえんどう、そらまめもご一緒にどうぞ!!
風味豊かな亀岡牛!!

2010/05/15 風味豊かな亀岡牛!!

 ここ亀岡で育った黒毛和牛の亀岡牛は、たわわ朝霧店内の専門店アトリオでご購入いただけます。また同店では、月曜日を若鶏の日、木曜日をコロッケ・メンチカツの日、金曜日を豚肉の日とし、奉仕品を多数用意してい...
沖縄から直送!!

2010/05/13 沖縄から直送!!

 たわわ朝霧は、全国各地の農畜産物直売所と提携を結んでおり、5月に入りJAおきなわから“スナックパイン”が入荷しました。この他にも“海ぶどう”や“シークヮーサージュース”なども入荷しています。一足早く...
母の日には花を!!

2010/05/09 母の日には花を!!

 本日の母の日にあわせ、日頃の感謝の意を込めお花を贈っていただきたいとの思いから、「母の日お花フェア」を開催しました。送る方も、もらう方も良き思い出になればいいですね。
さつまいも素揚げサイコー!!

2010/04/29 さつまいも素揚げサイコー!!

 京丹後市弥栄町から、さつまいも生産者の吉沢さんに、素揚げの販売に来ていただいています。
 さつまいも本来の甘さが引き立つ素朴な素揚げは、サイコーの味です。
 吉沢さんには、明日30日(金)、5月2...
ちょっと一息!!

2010/04/25 ちょっと一息!!

 たわわ朝霧の店長を紹介します。何ごとにも“元気出して行こー”がモットーのハッスル店長。お客様からのお声掛けをお待ちしています。(笑)
たけのこフェア大盛況!!

2010/04/24 たけのこフェア大盛況!!

 本日、たけのこフェアを開催しました。地元篠産をはじめ、管内から出荷されたたけのこを買い求めるお客様で大変賑わいました。
新野菜「京ラフラン」!!

2010/04/20 新野菜「京ラフラン」!!

 京都市右京区京北地域から新野菜「京ラフラン」が出荷されています。この京ラフランは、ダイコンとキャベツが掛け合わされた野菜であり、炒め物や和え物などに向いています。
ミニ金時にんじん登場!!

2010/04/17 ミニ金時にんじん登場!!

 金時にんじんと言えば、お正月のおせち料理に欠かせませんが、大きく育つまでに早採りしたミニ金時にんじんが登場しました。天ぷらや炒め物などで根も葉も食べられますよ。
わらびの旬が始まりました!!

2010/04/13 わらびの旬が始まりました!!

 山で採れたての“わらび”が出荷されてきています。あく抜きの後、わらび御飯やおひたし、煮物やお味噌汁の具など、いろいろなメニューでいかがですか。
季節感いっぱい!!

2010/04/11 季節感いっぱい!!

 本日、アスパラガス、わらび、ふきが出荷されてきました。農畜産物直売所では、野菜や山菜の出荷時期によって、“季節感”と“季節の味”を感じていただけます。
こいのぼり泳ぐ!!

2010/04/10 こいのぼり泳ぐ!!

 店内にこいのぼりが出現しました。今後、端午の節句の5月5日まで泳ぎ続けます。これにあわせてGW期間中にはフェアやセールを実施します。ご期待ください。
旬のたけのこ続々と!!

2010/04/06 旬のたけのこ続々と!!

 地元篠産のたけのこが続々と出荷されてきています。このたけのこの旬の味は、煮てはもちろんのこと、焼きたけのこなど、いろいろな料理でお楽しみいただければと思います。
たわわ朝霧、新年度がスタート!!

2010/04/01 たわわ朝霧、新年度がスタート!!

 たわわ朝霧も昨年6月のオープン以来、新たな年度を迎え、食を通しての生産者と消費者の架け橋の場として、一層、双方の喜びや期待に応えられるよう努めて参りますので、本年度も変わらぬご愛顧の程よろしくお願い...