JA京都

2010.12 Vol.105


 野菜作りの基本は土作りです。それには、良質のたい肥を入れて、良い土の状態を維持することが必要です。今回は、たい肥の作り方を紹介します。
 
企画営農課 和田 貴士

 

●たい肥の働きと効果性

(1)ゆっくりと効くバランスの取れた微量の肥料成分を含んでいるので、野菜の生育を良くする。
(2)植物体や生ゴミが微生物の働きによって発酵・分解したもので、これが土壌の団粒構造を作り、水持ちや排水を良くする。

 

たい肥の作り方

 

【1】用意するもの

 

【2】積み込み


 

【3】切り返し

腐熟が進んできたら切り返して積み直す(2、3回)。
中心部の材料を外へ、外側のものを内側へ積む。

 

【4】完成

発酵が終わって、バラバラになり完熟したら出来上がり。

 

家庭で手軽に出来るたい肥の作り方

 

【家庭菜園で少量のたい肥を使う場合】

※ゴミ類と少量の土の層をサンドイッチ状にする。
※植物質だけよりも動物質のものが少量混ざった方が良く分解する。
 

【多く作りたい時】

コンポスターなどを使用する。
いっぱいになったら1か月間熟成させる。

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