JA京都

2014.09 Vol.150



南丹市立園部小学校3年生
西田 大海くん(左)

 
南丹市立園部小学校3年生
森 佳太郎くん(右)

京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)
●ナス科(か)トウガラシ属(ぞく)
●栽培時期(さいばいじき):5月(がつ)〜10月(がつ)

  今回(こんかい)、京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)の収穫(しゅうかく)と調製(ちょうせい)にチャレンジしてくれたのは、南丹市立園部小学校(なんたんしりつそのべしょうがっこう)3年生(ねんせい)の西田大海(にしだかい)くんと同(おな)じく3年生(ねんせい)の森佳太郎(もりけいたろう)くんです。
園部(そのべ)で京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)を生産(せいさん)、出荷(しゅっか)している大坪裕昭(おおつぼひろあき)さんの畑(はたけ)にお邪魔(じゃま)して体験(たいけん)しました。
 

南丹市園部町宍人(なんたんしそのべちょうししうど)
大坪 裕昭(おおつぼひろあき)さん

京野菜部会園部支部(きょうやさいぶかいしのべしぶ)に所属(しょぞく)。京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)6a、黒大豆(くろだいず)6a、水稲(すいとう)65aを栽培(さいばい)、出荷(しゅっか)している。
子(こ)どもたちと一緒(いっしょ)に作業(さぎょう)して元気(げんき)をもらいました。さらに良(よ)いものを作(つく)ろうという意欲(いよく)がわいてきます。


   

 

 南丹市園部町(なんたんしそのべちょう)は京都府(きょうとふ)のほぼ中央(ちゅうおう)に位置(いち)し、西(にし)は兵庫県(ひょうごけん)、南(みなみ)は大阪府(おおさかふ)に隣接(りんせつ)する田園都市(でんえんとし)です。生産者(せいさんしゃ)の大坪(おおつぼ)さんは京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)の生産(せいさん)を平成(へいせい)23年(ねん)から始(はじ)め、経験(けいけん)を重(かさ)ねながら栽培(さいばい)しています。
 今回(こんかい)、体験(けいけん)するのは大海(かい)くんと佳太郎(けいたろう)くんです。左利(ひだりき)きの大海(かい)くんは体育(たいいく)が得意(とくい)で、将来(しょうらい)の夢(ゆめ)は野球選手(やきゅうせんしゅ)になることです。京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)は家(いえ)でも作(つく)っているので、出荷調製作業(しゅっかちょうせいさぎょう)などをよく手伝(てつだ)うそうです。佳太郎(けいたろう)くんは理科(りか)が得意(とくい)で、恐竜(きょうりゅう)のことをよく知(し)っています。「プテラノドンは恐竜(きょうりゅう)じゃないんだよ」と教(おし)えてくれました。将来(しょうらい)は発明家(はつめいか)になって人(ひと)の役(やく)に立(た)つのが夢(ゆめ)だそうです。
 京新清水唐辛子(きょうしんきよみずとうがらし)はきれいに赤(あか)く色付(いろづ)いたものを中心(ちゅうしん)に出荷(しゅっか)するため、収穫(しゅうかく)してよいかどうか判断(はんだん)が難(むず)かしいのですが、2人(ふたり)は大坪(おおつぼ)さんの指導(しどう)を受(う)けながら真っ赤(まっか)になった実(み)を収穫(しゅうかく)していました。調製作業(ちょうせいさぎょう)では、経験者(けいけんしゃ)の大海(かい)くんは教(おし)えられるまでもなく、上手(じょうず)にヘタを取(と)り除(のぞ)きます。佳太郎(けいたろう)くんは、一(ひと)つ目(め)に時間(じかん)がかかっていましたが、だんだんと上手(じょうず)になりました。
家(いえ)に畑(はたけ)がある2人(ふたり)は、取(と)れたてのトマトやトウモロコシが大好(だいす)きと言(い)います。いつも野菜(やさい)がすくすくと育(そだ)つ様子(ようす)を見(み)て、農(のう)と食(しょく)がつながっていることを知(し)っているから、一層(いっそう)おいしさを実感(じっかん)しているのではないでしょうか。 

プリンタ出力用画面


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冬至って何?
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カボチャのスープを作ってみよう
キノコの炊き込みごはんを作ってみよう
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ぜんざいを作ってみよう
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フルーツサンドを作ってみよう
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イチゴの収穫とパック詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
トマトの収穫と袋詰めに挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
伏見とうがらしの収穫と箱詰めに挑戦!
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丹波くりの収穫と選別に挑戦!
キャベツの収穫作業に挑戦!
京壬生菜の収穫と袋詰めに挑戦!
ストックの収穫と出荷作業に挑戦!
ほうれん草の収穫と袋詰めに挑戦!
酪農の作業に挑戦!
小松菜と収穫と袋詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
キュウリの収穫と箱詰めに挑戦!
ケイトウの収穫と箱詰めに挑戦!
京こかぶの収穫と箱詰めに挑戦!
みかんの収穫と箱詰めに挑戦!
しめ縄作りに挑戦!
ゴボウの収穫に挑戦!
聖護院かぶの収穫と箱詰めに挑戦!
細ねぎの収穫と袋詰めに挑戦!
シュンギクの収穫と袋詰めに挑戦!
京みず菜の収穫と袋詰めに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
ナスの収穫に挑戦!
小菊の収穫に挑戦!
紫ずきんの収穫と袋詰めに挑戦!
栗の収穫と選別に挑戦!
黒大豆の収穫に挑戦!
京かんざしの収穫に挑戦!
京みず菜の収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!
タケノコの収穫に挑戦!
シイタケの収穫に挑戦!
トマトの収穫に挑戦!
キュウリの植え付けに挑戦!
京うりの収穫に挑戦!
京新清水唐辛子の収穫に挑戦!
イチジクの収穫とパック詰めに挑戦!
梨の収穫と選果作業に挑戦!
やまのいもの収穫に挑戦!
ブロッコリーの収穫に挑戦!
ダイコンの収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!