JA京都

2014.03 Vol.144



福知山市立下六人部小学校3年生
松下 葵ちゃん(左)

 
福知山市立下六人部小学校5年生

山本 弘樹くん(右)

花菜(はなな)
●アブラナ科(か)
●栽培時期(さいばいじき):9月(がつ)〜4月(がつ)

  今回(こんかい)花菜(はなな)の収穫(しゅうかく)とパック詰(づ)めにチャレンジしてくれたのは、福知山市立(ふくちやましりつ)下六人部小学校(しもむとべしょうがっこう)5年生(ねんせい)の山本弘樹(やまもとひろき)くんと同(おな)じく3年生(ねんせい)の松下葵(まつしたあおい)ちゃんです。
福知山市内(ふくちやましない)で花菜(はなな)を生産(せいさん)する荒木恒雄(あらきつねお)さんのほ場(じょう)にお邪魔(じゃま)し、初(はじ)めての収穫作業(しゅうかくさぎょう)を体験(たいけん)しました。

福知山市堀(ふくちやましほり)
荒木 恒雄(あらきつねお)さん

京野菜部会福知山支部(きょうやさいぶかいふくちやましぶ)の副支部長(ふくしぶちょう)と花菜部会(はななぶかい)の会長(かいちょう)を務(つと)める。花菜(はなな)を15a(アール)のほ場(じょう)で栽培(さいばい)。他(ほか)にも水稲(すいとう)や季節(きせつ)の野菜(やさい)、果樹(かじゅ)、シイタケなどを作(つく)っている。
子(こ)ども達(たち)が収穫(しゅうかく)の喜(よろこ)びを感(かん)じて、農業(のうぎょう)の大切(たいせつ)さを学(まな)んでくれるとうれしいです。


   

 福知山(ふくちやま)の市街地(しがいち)から5分(ふん)ほど西向(にしむ)きに車(くるま)を走(はし)らせ山道(さんどう)に入(はい)ると、少(すこ)し登(のぼ)ったところに花菜(はなな)の畑(はたけ)があります。花菜農家(はななのうか)の荒木(あらき)さんは子(こ)ども達(たち)のために畑(はたけ)で準備(じゅんび)をしてくれていました。
荒木(あらき)さんの指導(しどう)の下(もと)、弘樹(ひろき)くんと葵(あおい)ちゃんの収穫体験(しゅうかくたいけん)が始(はじ)まります。学年(がくねん)の違(ちが)う2人(ふたり)は同(おな)じ空手道場(からてどうじょう)に通(かよ)う友達(ともだち)。年下(としした)の葵(あおい)ちゃんが2か月(にかげつ)だけ先輩(せんぱい)になります。2人(ふたり)は大(おお)きな声(こえ)で返事(へんじ)ができ、姿勢(しせい)も良(よ)いと学校(がっこう)でよく褒(ほ)められるそうです。
 武道(ぶどう)を通(つう)じて「心(しん)・技(ぎ)・体(たい)」がバランスよく身(み)についているからでしょう。花菜(はなな)の調製(ちょうせい)は、家(いえ)の外(そと)での作業(さぎょう)のため寒(さむ)かったと思(おも)いますが、空手(からて)の寒稽古(かんげいこ)に耐(た)えてきた2人(ふたり)はそんなそぶりは少(すこ)しも見(み)せずにいました。
最後(さいご)のパック詰(つ)めは、つぼみが見(み)えるように葉(は)っぱを外側(そとがわ)に折曲(おりま)げたり長(なが)さをそろえたりと細(こま)かい作業(さぎょう)が続(つづ)きます。調製作業(ちょうせいさぎょう)でかじかんだ手(て)が動(うご)きにくく、なかなかうまくいきませんでしたが、仕上(しあ)げのフィルムを被(かぶ)せられた時(とき)は達成感(たっせいかん)で笑顔(えがお)がこぼれていました。
 「寒稽古(かんげいこ)よりは寒(さむ)くなかった」という2人(ふたり)。厳(きび)しい練習(れんしゅう)に耐(た)えているからこそ、雪(ゆき)にも負(ま)けない生命力(せいめいりょく)でつぼみを膨(ふく)らませる花菜(はなな)のような強(つよ)さが備(そな)わっています

プリンタ出力用画面


教えて!おむすび博士
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お月見にはなぜ団子をお供えするの?
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外国にも漬物ってあるの?
冬至って何?
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地鶏卵のプレーンオムレツを作ってみよう
ポテトサラダを作ってみよう!
夏野菜カレーを作ってみよう
フルーツポンチを作ってみよう
カボチャのスープを作ってみよう
キノコの炊き込みごはんを作ってみよう
スイートポテトを作ってみよう
ミルク仕立てのロールキャベツを作ってみよう
ぜんざいを作ってみよう
ホウレンソウと卵のグラタンを作ってみよう
フルーツサンドを作ってみよう
京みず菜の収穫に挑戦!
イチゴの収穫とパック詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
トマトの収穫と袋詰めに挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
伏見とうがらしの収穫と箱詰めに挑戦!
紫ずきんの収穫から出荷準備までの作業に挑戦!
丹波くりの収穫と選別に挑戦!
キャベツの収穫作業に挑戦!
京壬生菜の収穫と袋詰めに挑戦!
ストックの収穫と出荷作業に挑戦!
ほうれん草の収穫と袋詰めに挑戦!
酪農の作業に挑戦!
小松菜と収穫と袋詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
キュウリの収穫と箱詰めに挑戦!
ケイトウの収穫と箱詰めに挑戦!
京こかぶの収穫と箱詰めに挑戦!
みかんの収穫と箱詰めに挑戦!
しめ縄作りに挑戦!
ゴボウの収穫に挑戦!
聖護院かぶの収穫と箱詰めに挑戦!
細ねぎの収穫と袋詰めに挑戦!
シュンギクの収穫と袋詰めに挑戦!
京みず菜の収穫と袋詰めに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
ナスの収穫に挑戦!
小菊の収穫に挑戦!
紫ずきんの収穫と袋詰めに挑戦!
栗の収穫と選別に挑戦!
黒大豆の収穫に挑戦!
京かんざしの収穫に挑戦!
京みず菜の収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!
タケノコの収穫に挑戦!
シイタケの収穫に挑戦!
トマトの収穫に挑戦!
キュウリの植え付けに挑戦!
京うりの収穫に挑戦!
京新清水唐辛子の収穫に挑戦!
イチジクの収穫とパック詰めに挑戦!
梨の収穫と選果作業に挑戦!
やまのいもの収穫に挑戦!
ブロッコリーの収穫に挑戦!
ダイコンの収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!