JA京都

2012.01 Vol.118



南丹市立胡麻郷小学校2年生
北井 大翔くん(左)


南丹市立胡麻郷小学校2年生
松田 拓郎くん(右)

京壬生菜
●葉菜類(ようさいるい)
●アブラナ科(か)
●栽培時期(さいばいじき):通年(つうねん)

  今回(こんかい)、京壬生菜(きょうみぶな)の収穫(しゅうかく)と袋詰(ふくろづ)めにチャレンジしてくれたのは、南丹市立胡麻郷小学校(なんたんしごまごうしょうがっこう)2年生の北井大翔(きたいひろと)くんと松田拓郎(まつだたくろう)くんの2人。大翔(ひろと)くんは生産者(せいさんしゃ)のお子(こ)さんですが、まだ幼(おさな)いこともありお父(とう)さんの仕事(しごと)のお手伝(てつだ)いは初(はじ)めてです。もちろん友(とも)だちの拓郎(たくろう)くんも京壬生菜(きょうみぶな)の収穫(しゅうかく)は初(はじ)めての体験(たいけん)です。

南丹市日吉町胡麻(なんたんしひよしちょうごま)

北井完司(きたいかんじ)さん

ハウス8棟(とう)23a(アール)で京壬生菜(きょうみぶな)を生産(せいさん)。
そのほか、聖護院(しょうごいん)かぶ、万願寺(まんがんじ)とうがらしの栽培(さいばい)も手掛(てが)けている。
子(こ)どもたちと一緒(いっしょ)に収穫作業(しゅうかくさぎょう)ができて楽(たの)しかった。もう少(すこ)し大(おお)きくなったらまた2人(り)で手伝(てつだ)ってください。


   

  大翔(ひろと)くんと拓郎(たくろう)くんは同(おな)じ小学校(しょうがっこう)に通(かよ)う仲良(なかよ)し。今(いま)は少(すこ)し離(はな)れたところに住(す)んでいますが、生(う)まれたころはお隣同士(となりどうし)だったので幼(おさな)なじみです。そんな2人(り)はスポーツが大好(だいす)きで、拓郎(たくろう)くんは地域(ちいき)の野球(やきゅう)クラブに入(はい)っています。一方(いっぽう)大翔(ひろと)くんは、クラブには通(かよ)っていませんが、お父(とう)さんとキャッチボールをしたり、サッカーを楽(たの)しむスポーツ少年(しょうねん)です。そんな2人(り)が京壬生菜(きょうみぶな)の収穫(しゅうかく)を手伝(てつだ)いました。
 大翔(ひろと)くんも拓郎(たくろう)くんも京壬生菜(きょうみぶな)の収穫(しゅうかく)は初(はじ)めてで、生産者(せいさんしゃ)の北井(きたい)さんに良(よ)い京壬生菜(きょうみぶな)の見分(みわ)け方(かた)から、根(ね)の切(き)り方(かた)、そして余分(よぶん)な葉(は)を取(と)り除(のぞ)く作業(さぎょう)まで教(おし)えてもらいました。「やってみると意外(いがい)と簡単(かんたん)」と得意(とくい)そうに大翔(ひろと)くんが大(おお)きな声(こえ)を上(あ)げました。
 収穫(しゅうかく)を終(お)え、今度(こんど)は納屋(なや)で袋詰(ふくろづ)め作業(さぎょう)です。コンプレッサーを使(つか)い根(ね)の近(ちか)くに付(つ)いているわずかな土(つち)を取(と)り除(のぞ)きます。吹(ふ)きつける風(かぜ)の勢(いきお)いが強(つよ)く、大翔(ひろと)くんが持(も)つ京壬生菜(きょうみぶな)が吹(ふ)き飛(と)ばされそうになりました。次(つぎ)に肥料(ひりょう)の袋(ふくろ)を切(き)って作(つく)ったというケースに京壬生菜(きょうみぶな)を入(い)れ、丁寧(ていねい)に袋(ふくろ)に納(おさ)めていきました。量(はかり)に載(の)せ一袋(ひとふくろ)200g(グラム)で完成(かんせい)!
 まだ幼(おさな)い2人(り)ですが、とても満足(まんぞく)そうな表情(ひょうじょう)で「大人(おとな)になったら農業(のうぎょう)をしたい。いろんな野菜(やさい)を作(つく)りたい」と元気(げんき)に夢(ゆめ)を語(かた)ってくれました。

プリンタ出力用画面


教えて!おむすび博士
ほうれん草のタネってどんなの?
キュウリに花が咲くってホント?
カエルはどこに住んでいるの?
お米に被害を与える悪い虫がいるってホント?
牛乳はどうやってできるの?
昔の人は、どんな道具を使って農業していたの?(お米編)
お米からお菓子ができるってホント!?
根っこを食べる野菜があるってホント!?
野菜のふるさとはどこ?
なぜお正月にはおせち料理を食べるの!?
フード・マイレージって何!?
外国ではお米をどんな風に食べているの?
今月の「教えて!おむすび博士」はお休みです。
世界にはどんなお菓子があるの?
昔のお菓子にはどんなものがあるの?
夏に取れる野菜にはどんなものがあるの?
動物や鳥が農作物にどんな被害を与えるの!?
お月見にはなぜ団子をお供えするの?
昔のおやつにはどんなものがあるの?
外国にも漬物ってあるの?
冬至って何?
もちはどんな食べ方があるの?
田んぼの生き物は冬の間、どのように過ごしているの?
自然現象から天気を予測出来るってホント!?
イチゴ大福を作ってみよう!
地鶏卵のプレーンオムレツを作ってみよう
ポテトサラダを作ってみよう!
夏野菜カレーを作ってみよう
フルーツポンチを作ってみよう
カボチャのスープを作ってみよう
キノコの炊き込みごはんを作ってみよう
スイートポテトを作ってみよう
ミルク仕立てのロールキャベツを作ってみよう
ぜんざいを作ってみよう
ホウレンソウと卵のグラタンを作ってみよう
フルーツサンドを作ってみよう
京みず菜の収穫に挑戦!
イチゴの収穫とパック詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
トマトの収穫と袋詰めに挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
伏見とうがらしの収穫と箱詰めに挑戦!
紫ずきんの収穫から出荷準備までの作業に挑戦!
丹波くりの収穫と選別に挑戦!
キャベツの収穫作業に挑戦!
京壬生菜の収穫と袋詰めに挑戦!
ストックの収穫と出荷作業に挑戦!
ほうれん草の収穫と袋詰めに挑戦!
酪農の作業に挑戦!
小松菜と収穫と袋詰めに挑戦!
田植えに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
キュウリの収穫と箱詰めに挑戦!
ケイトウの収穫と箱詰めに挑戦!
京こかぶの収穫と箱詰めに挑戦!
みかんの収穫と箱詰めに挑戦!
しめ縄作りに挑戦!
ゴボウの収穫に挑戦!
聖護院かぶの収穫と箱詰めに挑戦!
細ねぎの収穫と袋詰めに挑戦!
シュンギクの収穫と袋詰めに挑戦!
京みず菜の収穫と袋詰めに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
ナスの収穫に挑戦!
小菊の収穫に挑戦!
紫ずきんの収穫と袋詰めに挑戦!
栗の収穫と選別に挑戦!
黒大豆の収穫に挑戦!
京かんざしの収穫に挑戦!
京みず菜の収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!
タケノコの収穫に挑戦!
シイタケの収穫に挑戦!
トマトの収穫に挑戦!
キュウリの植え付けに挑戦!
京うりの収穫に挑戦!
京新清水唐辛子の収穫に挑戦!
イチジクの収穫とパック詰めに挑戦!
梨の収穫と選果作業に挑戦!
やまのいもの収穫に挑戦!
ブロッコリーの収穫に挑戦!
ダイコンの収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!