JA京都

2011.08 Vol.113


亀岡市立千代川小学校1年生
八木 陽子さん(左)
 

亀岡市立千代川小学校4年生
俣野 伶奈さん(右)

賀茂(かも)なす

●果菜類(かさいるい) ●ナス科(か)
●栽培時期(さいばいじき):4〜10月(がつ)

 今回(こんかい)、賀茂(かも)なすの収穫(しゅうかく)と箱詰(はこづ)めにチャレンジしてくれたのは、生産者(せいさんしゃ)の八木孝弘(やぎたかひろ)さんのお子(こ)さんで、千代川小学校(ちよがわしょうがっこう)1年生(せんせい)の八木陽子(やぎようこ)さんとその友達(ともだち)の同小学校(どうしょうがっこう)4年生(ねんせい)の俣野伶奈(またのれな)さん。陽子(ようこ)さんのお父(とう)さんが作(つく)る賀茂(かも)なすのほ場(ば)(畑(はたけ))で二人(ふたり)仲良(なかよ)く収穫(しゅうかく)のお手伝(てつだ)いをしました。

亀岡市千代川町北ノ庄(かめおかしちよかわちょうきたのしょう)
八木孝弘(やぎたかひろ)さん
約(やく)15a(あーる)のほ場(ば)で賀茂(かも)なすを栽培(さいばい)。旬(しゅん)を大切(たいせつ)にするために露地栽培(ろちさいばい)にこだわっている。出荷量(しゅっかりょう)は6月下旬(がつげじゅん)の初出荷(はつしゅっか)で1日(にち)10ケース(1ケース15個(こ)入(い)り)前後(ぜんご)。最盛期(ぜんせいき)には1日(にち)30ケースの量(りょう)になる。
子(こ)どもたちと一緒(いっしょ)に収穫作業(しゅうかくさぎょう)ができて楽(たの)しかった。これから賀茂(かも)なすがもっと好(す)きになってくれるとうれしいですね。


 

  通学班(つうがくはん)が一緒(いっしょ)の陽子(ようこ)さんと伶奈(れな)さんは、毎朝元気(まいあさげんき)に学校(がっこう)に通(かよ)う仲良(なかよ)しです。学校(がっこう)では、音楽(おんがく)と算数(さんすう)の勉強(べんきょう)が好(す)きという陽子(ようこ)さんは、英語教室(えいごきょうしつ)にも通(かよ)う頑張(がんば)り屋(や)さんです。また、料理(りょうり)を作(つく)くるお母(かあ)さんのお手伝(てつだ)いもよくします。
 一方(いっぽう)、伶奈(れな)さんは友達(ともだち)の誘(さそ)いで始(はじ)めたサッカーに夢中(むちゅう)で、ポジションはフォワードからゴールキーパーまでいろいろこなせる元気(げんき)いっぱいの女(おんな)の子(こ)です。
 そんな二人(ふたり)が、賀茂(かも)なすの収穫(しゅうかく)に初(はじ)めてチャレンジしました。風(かぜ)が吹(ふ)いて葉(は)っぱが果実(かじつ)に触(ふ)れるだけで傷(きず)が付(つ)いてしまうほど、デリケートな賀茂(かも)なすを前(まえ)に二人(ふたり)は少(すこ)し緊張気味(きんちょうぎみ)。輪(わ)で大(おお)きさを選別(せんべつ)しながら、慣(な)れない手(て)つきで切(き)り取(と)ろうとする二人(ふたり)に、生産者(せいさんしゃ)の八木(やぎ)さんが、「根元(ねもと)にトゲがあるので気(き)を付(つ)けて」とアドバイスを送(おく)ります。取(と)れた賀茂(かも)なすを見(み)てうれしそうに微笑(ほほえ)んだ顔(かお)がとても印象的(いんしょうてき)でした。
 箱詰(はこづ)め作業(さぎょう)では、きれいにふいた賀茂(かも)なすを慎重(しんちょう)に1つずつネットに入(い)れていきます。きれいにネットをかぶせ、全部(ぜんぶ)箱(はこ)に詰(つ)め終(お)えた二人(ふたり)はとても満足(まんぞく)そうでした。
 賀茂(かも)なすは少(すこ)し苦手(にがて)と話(はな)していた陽子(ようこ)さんと伶奈(れな)さんでしたが、収穫(しゅうかく)と箱詰(はこづ)め作業(さぎょう)を終(お)え、「楽(たの)しかった」と感想(かんそう)を聞(き)かせてくれました。色(いろ)つやが良(よ)く果肉(かにく)の柔(やわ)らかい賀茂(かも)なすが、前(まえ)より少(すこ)し好(す)きになってくれたことでしょう。

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ストックの収穫と出荷作業に挑戦!
ほうれん草の収穫と袋詰めに挑戦!
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キュウリの収穫と箱詰めに挑戦!
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シュンギクの収穫と袋詰めに挑戦!
京みず菜の収穫と袋詰めに挑戦!
タマネギの収穫に挑戦!
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京みず菜の収穫に挑戦!
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ダイコンの収穫に挑戦!
花菜の収穫に挑戦!