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- 教えて!おむすび博士
- ほうれん草のタネってどんなの?
- キュウリに花が咲くってホント?
- カエルはどこに住んでいるの?
- お米に被害を与える悪い虫がいるってホント?
- 牛乳はどうやってできるの?
- 昔の人は、どんな道具を使って農業していたの?(お米編)
- お米からお菓子ができるってホント!?
- 根っこを食べる野菜があるってホント!?
- 野菜のふるさとはどこ?
- なぜお正月にはおせち料理を食べるの!?
- フード・マイレージって何!?
- 外国ではお米をどんな風に食べているの?
- 今月の「教えて!おむすび博士」はお休みです。
- 世界にはどんなお菓子があるの?
- 昔のお菓子にはどんなものがあるの?
- 夏に取れる野菜にはどんなものがあるの?
- 動物や鳥が農作物にどんな被害を与えるの!?
- お月見にはなぜ団子をお供えするの?
- 昔のおやつにはどんなものがあるの?
- 外国にも漬物ってあるの?
- 冬至って何?
- もちはどんな食べ方があるの?
- 田んぼの生き物は冬の間、どのように過ごしているの?
- 自然現象から天気を予測出来るってホント!?
- イチゴ大福を作ってみよう!
- 地鶏卵のプレーンオムレツを作ってみよう
- ポテトサラダを作ってみよう!
- 夏野菜カレーを作ってみよう
- フルーツポンチを作ってみよう
- カボチャのスープを作ってみよう
- キノコの炊き込みごはんを作ってみよう
- スイートポテトを作ってみよう
- ミルク仕立てのロールキャベツを作ってみよう
- ぜんざいを作ってみよう
- ホウレンソウと卵のグラタンを作ってみよう
- フルーツサンドを作ってみよう
- 京みず菜の収穫に挑戦!
- イチゴの収穫とパック詰めに挑戦!
- 田植えに挑戦!
- トマトの収穫と袋詰めに挑戦!
- 賀茂なすの収穫と箱詰めに挑戦!
- 伏見とうがらしの収穫と箱詰めに挑戦!
- 紫ずきんの収穫から出荷準備までの作業に挑戦!
- 丹波くりの収穫と選別に挑戦!
- キャベツの収穫作業に挑戦!
- 京壬生菜の収穫と袋詰めに挑戦!
- 農チャンネル
- 大手スーパーで直売される「亀岡育ち」「亀岡うまれ」
- 生産者が手を携え地域の農業を包括的に考える
- 地元産の安全・安心な野菜を新鮮なまま食卓に
- 四半世紀続く特産の「ストック」栽培
- 地元スーパーと連携 地産地消を進める
- 京の旬野菜 「京唐菜」を試験栽培
- 農家の維持と農業の発展を目指し全国屈指の集落型農業法人を設立
- 冬場の裏作から「表作」に発展市場で知られる園部のシュンギク
- 酒造メーカーと契約を結び京都の酒米「祝」をつくる
- ブナ林の清らかな水で育まれた特別栽培米
- 土壌病害を防ぎ、増収につながるロックウール栽培
- 黒大豆栽培の機械化を図り、産地づくりを進める
- 無人ヘリコプターを使って水稲防除薬剤を散布
- 小ぶりで甘い高山の桃
- 古くから伝わる山椒を山間地の特産物に
- 生産者、JA、卸売業者の連携で新しい農業を創造する
- 海岸線に広がる砂丘地の畑で小玉スイカ「砂丘パロディ」を栽培
- ハウス園芸でイチジクを栽培 将来は地域の特産品に
- 竹の持つ特性を米づくりに生かした安全・安心でおいしい「竹取物語」
- 生産者、JA、Aコープが連携 いち早く地産地消で売り上げ伸ばす
- 新しい栽培技術を導入し伝統の「やまのいも」を守る
- 地域全体の作業受託を進め法人化を目指す
- 乾燥から出荷までの作業をJAが受託 日本を代表する黒大豆の産地を目指す
- 貯蔵施設をいち早く整備 冬季の計画的出荷を可能に
- 省力化と低コスト化の決め手 亀岡西部地区で水稲直播拡大
- 休耕田と猿被害の克服へ 山ブキ栽培 新たにフキノトウの出荷も目指す
- 南丹地域を花のあるエリアに小菊の産地拡大を目指す
- 府内最大のメロン産地を誇る高品質の「琴引メロン」
- 伝統のトマトを、「樽」を使った新しいシステムで栽培
- 病気に強い早生品種「紫ずきん2号」を栽培
- 地元で収穫した白大豆を使い「納豆もち」など特産品を製造
- ブロッコリーを新たな特産品に育てる
- 聖護院かぶが「京のブランド産品」に
- 少ない棟数で回転数を上げ、京みず菜の出荷量を増やす
- 規格外品のだいこんを切り干しにして販売
- 九条ねぎを周年栽培 調製作業を一元化し安定供給を図る
- 毒性がなく人と土にやさしい蒸気土壌消毒を導入
- 広大なほ場を利用して良品質のビール大麦を栽培
- 地元醸造所との契約で無農薬栽培米に挑戦
- 京北特産の「京こかぶ」が京のブランド産品指定後初出荷
- 農業の未来をひらく液肥を使った水稲栽培
- 安全・安心・環境にやさしい「京の豆っこ米」を栽培
- 丹波くりの生産拡大を目指して耕作放棄地を栗園に転換
- 幻の小豆、薦池大納言の生産拡大に向けて
- 機械化モデル地区認定を受け京都大納言小豆を栽培
- 中山間地域の農業を拓く正月用の南天を育てる
- 酪農を通して食といのちを考える京都府初の「酪農教育ファーム」
- 4集落が法人を組織し地域の農業を守る
- 亀岡産の材料で作る伝統の「禅寺みそ」
- 昔からの経験を生かし、多品種、高品質の種を作る
- 高品質のほうれん草の産地、瑞穂で進む生産拡大への取り組み
- 京丹後市が賀茂なすのブランド産地指定を受ける
- 伏見とうがらし収量安定に向け新たな台木「台パワー」を試験
- 小菊の産地拡大を目指し花の産地が新たにチャレンジ
- 遊休農地の解消に向け府内で初めて飼料用米を栽培
- 管内で唯一、モロッコを栽培 新たな特産品に育てる
- ふるさとの味、与謝ころ柿の品質向上への取り組み
- 今月の農チャンネルはお休みです。
- 米の消費拡大を目指して米粉パンを製造・直売
- 世界へはばたく野田川の酒米「山田錦」
- 生ごみたい肥化の取り組みが地域農業の将来に可能性を
- 省力化、低コストで新たな展開 京都園部産こしひかり「京みのり」の取り組み
- 京丹後市を茶の一大産地に
- 新規就農を進め、地域農業を守る「経営移譲」
- 酒米・五百万石の生産拡大に向けた取り組み
- 府内唯一のケイトウ産地の、生産拡大に向けた取り組み
- 企業と農家が一体となってトウガラシの一大産地を育てる
- 企業と農家が一体となってトウガラシの一大産地を育てる 02
- 新野菜、びっくりピーマンの栽培に取り組む
- 小学生が米粉パン作りに 挑戦食農教育の取り組み
- 京都府一の生産量を誇る久美浜町の黒大豆がブランド認証
- 農業経営の安定に向け冬場に聖護院かぶを栽培
- 需要者ニーズに迅速に対応 加工用の花菜を栽培
- 九条ねぎのみそがもたらす可能性
- 省力、低コスト化を図る水稲鉄コーティング直播栽培
- 双葉定植、1株1果取り 砂丘生まれの「砂姫メロン」
- おいしい米作りを進め「京都米」を全国ブランドに
- 大型ほ場の効率活用が評価 農林水産省から表彰
- 新たな夏の味覚 黒大豆枝豆「京 夏ずきん」
- 農薬使用量を大幅に削減 トマト栽培に防ぼう蛾が灯とうを導入
- 京野菜の新品目 早取りの金時にんじん「京かんざし」
- 雪や台風からハウスを守る 耐雪補強部材を導入
- 伝統のえびいもを守る 新品種「京都えびいも2号」も育成
| 京の産品図鑑 | ||
|---|---|---|
| 小松菜 | 黒大豆 | ほうれん草 |
| 聖護院だいこん | 京かんしょ | 梨 |
| 枝豆 | メロン | 胡瓜 |
| 壬生菜 | 花菜 | たけのこ |
| みず菜 | 実えんどう | 甘熟トマト |
| なす | 玉ねぎ | 小かぶ |
| シュンギク | ニンジン | 九条ねぎ |
| 干ししいたけ | グリーンアスパラ | 春白菜 |
| 伏見とうがらし | 京うり | 賀茂なす |
| 丹波くり | 紫ずきん | 瑞穂大納言小豆 |
| 堀川ごぼう | 聖護院かぶ | やまのいも |
| 丹波高原ねぎ |
| 私の健康法 | |
|---|---|
| 東洋の養生術 生命の貯蓄体操 | 私の常備薬 ウコンの粉末 |
| 社交ダンス | 太極拳 |
| ぶら上がり健康法 | お風呂体操(アクア・ストレッチ) |
| お手玉 | 家庭菜園にやりがい |
| 散歩[ウォーキング] | 黒豆きな粉ヨーグルト |
| 水飲み健康法 | 古希の筋トレ |
| 豆腐健康法 | 親子で太極拳 |
| 薬草茶を愛飲 | 健康センターでトレーニング |
| ボランティア活動 | 健康体操 |
| サイクリング | ゲートボール |
| バレーボール | 3B体操 |
| カリン酒を飲用 | 詩吟 |
| 写真撮影に歩くこと [pdf] | 水泳 [pdf] |
| ウォーキング [pdf] | ストレッチ [pdf] |
| 太極柔力球 [pdf] | ヨモギ茶 [pdf] |
| 水泳とアクアビクス [pdf] | 自家製の無農薬野菜を食べる [pdf] |
| 歌唱 [pdf] | ヨガ [pdf] |
| 森林浴と炭焼き [pdf] |
| マーケットレポート | |
|---|---|
| 野菜追跡レポート 壬生菜 | 野菜追跡レポート4 黒大豆 |
| 消費者と生産者がつくる朝市のゆくえ | 今月のマーケットレポートはお休みです |
| 花き追跡レポート1 ケイトウ | 野菜追跡レポート3 加茂なす |
| おじゃまします タキイ種苗編 | 野菜追跡レポート2 伏見とうがらし |
| 消費者と生産者がつくる食の安心 | おじゃまします メグミルク編 |
| 野菜追跡レポート5 聖護院かぶら |














